Postres Creativos: Crea parfaits alternando capas de mermelada de moras con yogur y granola. También es perfecta para preparar un cheesecake con un toque de mermelada de moras.
Corte y Trituración: La fruta se corta en trozos pequeños o se tritura para aumentar la superficie de contacto y facilitar la extracción del jugo y la pectina.
Lo mejor es que utilicén frascos esterilizados, y para eso pueden visitar mi paso a paso para esterilizar frascos en casa con tu microondas. Y como les decía antes, estas conservas de mermelada se la re bancan en frascos así.
Otros estudios afirman que consumir tomate bien sea en mermelada o de cualquier otro modo puede evitar la aparición de enfermedades crónicas. Para obtener mejora en tu salud puedes consumir mermelada artesanal de tomate sin azúcar or truck para que sea mucho más adecuado. Continuando con las ventajas tenemos que consumir este producto ayuda cuando se hace una dieta, ya que no tiene grasas ni calorías. Ayuda a eliminar toxinas y cut down el colesterol.
Al igual que el tomate contiene licopeno ya que es el que le proporciona el colour rojo. A través de una buena mermelada de pimientos puedes hacer que los más pequeños de la casa la consuman y obtengan sus propiedades. Hacer este tipo de mermelada sin utilizar mucha azúmotor vehicle y de manera artesanal ayudará a que sus valores nutricionales se conserven mucho mejor y sea un producto más sano para toda la familia.
Una vez triturada verás la consistencia que tiene y debes saber que al enfriarse se compactará un poco más. En este punto make your mind up si ya está como te gusta o si la prefieres más densa, en este caso simplemente vuelve a cocinar la mermelada en la olla durante unos minutos a fuego suave hasta que la tengas a tu gusto.
A mi me encanta untarla simplemente en unas tostadas de pan pero también puedes acompañar con ella gofres, crepes o tortitas, rellenar o cubrir dulces como bizcochos, magdalenas o tartas e incluso utilizarla como toque dulce en canapés salados y aperitivos con quesos y patés.
Envasa: Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados, cierra bien y deja enfriar boca abajo para sellar al vacío.
Utiliza una olla de acero inoxidable: El acero inoxidable es el mejor product para cocinar mermeladas, ya que no reacciona con los ácidos de la fruta y evita que la mermelada se queme.
two. El segundo paso consiste en macerar la fruta, revolviendo todo junto y dejando que el azúautomobile extraiga todos los jugos de la misma. El zumo resultante es con el que se cocinará la fruta para hacer la mermelada; no hace falta agua ni ningún otro líquido adicional.
Se cocina a fuego lento durante unos thirty minutos, o hasta que la mermelada alcance la consistencia deseada. Envasado y conservación
Tritúrala para dejarla como más te guste, a mi me encanta grumosa así que no la trituro demasiado pero si lo prefieres puedes triturarla hasta que quede con una textura homogénea y fina.
Preparar mermelada de naranja es una forma great de aprovechar esta fruta en su mejor momento. Su sabor combina notas cítricas, dulces y ligeramente ácidas, lo que la convierte en el complemento perfecto para panes, yogures o como relleno de pasteles.
Para saber si la textura last de la mermelada es la que buscamos simplemente coge un poco de mermelada con una cuchara, espera unos minutos a que se enfríe y determine si es la textura que buscas.mermelada